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おひさしぶりやで!コリンズくんやよ◎
洗濯機を回したら、中でカナブンも回っとったよ♪
『ひとつ大事なお知らせ(゚д゚;)』
今日は、ひとつ大事なお知らせがあんねんで(゜Д゜;≡゜Д゜;)
実はコリンズくんは新しいステージを持つことになりよったんや★
産経新聞はんのウエブ、産経WEBはんが、「イザ!」ちうコーナーの
専門家ブロガーに招待してもろたんやよ(゜д゜;)
http://bartender.iza.ne.jp/blog
※放課後のバーテンダー絵日記も、これまで通り、不定期に突然更新していくよ(゜Д゜;≡゜Д゜;)
『家でつくる"おいしい"カクテルの作り方』
今回は、おうちで作るおいしいカクテルのポイントを紹介やで★
カクテル作りは、色もきれいで混ぜるのが楽しくなっちゃう\(゜□゜)/
やけど、おいしく作るポイントは、あえて材料を少なめにするっちうことなんや↑
混ぜるのが楽しうて、最終的にグチャグチャな味になりよったら困ってまうからやで(((゜д゜;)))
あとは、甘さと酸っぱさのバランスに気いつけて作るのが2つ目のポイントかいな?
実は一見、ただ甘いカクテルちうのも、酸味が後ろで引き立たせとる場合がようあんねん(゜Д゜;≡゜
Д゜;)
『新緑のウェットミドリ』
今日は梅雨ちゃん前の新緑あふれる季節にあわせて、緑色のカクテルやで(´・ω・`)ポ
ちょうど甘みと酸味のコラボレーションで出来とるカクテルなんや★
このカクテルのタイプは"ロング"というて、おうちにも割りとようあるタンブラーで出来よるサイズやで⇒
ジンはビフィータゆうものが手ごろやで★
「ミドリ」ちうんは、メロンリキュールで、高級フルーツのマスクメロンを原料としてんらしいんや。
『ウェットミドリのカクテルレシピ』
■ジン(GIN) 40ml
■ミドリ(MIDORI) 20ml
■ライムジュース 10ml
■ジンジャーエール 適量
『編集ゴキ』
昨日コリンズくんはついにゴキブリはんを見てしもたよ(やっつけてしもたよ)(゜д゜;)
みんなも暖かなると彼らが出てくるさかい用心してね★
最初のころみたいなみんなんやカクテルやバーの良さ、楽しみを伝えたいていうのが無くなっとる風に思うわ。