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「バーテンダーは完璧やったらいけへん」
バーテンダーちうんは、
やっぱり人の弱さとかミスを
包み込めるのがええなって思うんや◎
やからあんまり完璧すぎても
いけへんよね^^
「せつなさの秋とアフリカの夜」
コリンズくんは、秋になると
なんでやろかわいもよーしらんがアフリカの夕暮れどきを
想像するんや。
行ったこともないのに(笑)
「カクテルレシピ:アフリカの夜」
ブランデー20ml
ココナッツリキュール15ml
パインジュース1tsp.
ブルーキュラソー1tsp.
フレッシュレモンジュース 30ml
ちーとばかし複雑なだけあって、
味も複雑かもしれへんんやけど、
夏っぽいココナツリキュールを
ブランデーの渋さが抑えとるのが
なんや秋みたいなアフリカみたいな
気分やで◎
シェークして、大きめの氷を入れたロックグラスに注いでや。
このカクテルのレシピは
http://www.taru-sake-hyakka.com/cock/cocktail21.htm
で紹介されとるよ^^