コーンパン
ダンナはんの実家から、トウモロコシがようけ送られてきたさかい早速コーンパンにしましたわ。
やっぱり新鮮なトウモロコシは甘うておいしい!
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焼きたてのパン
おーまかなトコ きょうびの売上ランキングを見とると家庭用パン焼き機が上位ランクに入っとるのやね...
ウェブログ: コットンスペース BLOG
時刻: 2005年02月25日 20:34
ベーグルドッグ
ベーグル生地のなかにウィンナーを入れはりました。
ホンマは、生地を棒状にしてクルクル巻いたほうがきれいなんやけど、
今日は楕円にのばしてそのまんま包んだんや。手抜きや(笑)。
あと、今日は写真シッパイしたんや!Photoshopで色々やったんがまたダメやったんかも・・。
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++ベーグル++
おーまかなトコ
具ぎょうさんのベーグルでお腹一杯
ウェブログ: Deli's
時刻: 2004年07月02日 02:32
めんたいこエピ
ベーコンエピとちごて、めんたいこエピや(笑)。
うちのダンナはんがマヨネーズ嫌いやから明太子のみで作ってまんねん。(←好き嫌いがようけて困るんや!)
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チョコチップぱん
時々、チョコッチップぱん食べたくなるんや(^^)。
今日は、アーモンドをのっけてんだんや。
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くるみ入り全粒粉ベーグル
久しぶりにベーグルや。
くるみは、フライパンで軽くいておくと、ぐーんと香ばしくなるんや♪
::分量::
強力粉 270g 全粒粉 30g 砂糖 9g 塩 5g
ショートニング 9g ドライイースト 4g 水 約190cc
くるみ 適量
::作り方::
1・こねあがったらすぐに8等分にし、7分休ませるちうわけや。
2・成形。
3・個別にクッキングシートに並べ、約20分発酵させるちうわけや。
4・1ℓの沸騰したお湯に70gの砂糖を加えるちうわけや。
5・クッキングシートごと?に入れて両面を1分半ずつゆでるちうわけや。
(シートは自然にはがれはります。)
6・水気をとり、210度のオーブンで約15分焼く。
出来上がり!
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パン・オ・レ
ホンマは、水分をずぅぇえええぇぇええんぶミルクで作るパンの形なんやこれがホンマにけど、
うちのダンナはんはミルク苦手やから普通のパンの配合で作ってまんねん。
そーすると、 ”パン・オ・レ” やない?
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vakzinちゃん ふふふ、あえて訂正線つけときましたのや。そやけど、あんさん湯沢パークの涙ってなんやっけ?今度おしえてーな。