を利用し効率的に、残り半月はオノレ達で節約料理。大人２人・米代込３万円の食費や。
別館2007年05月13日
ミルクシチュー
きょうび、本館サイトのリニューアル作業に専念して、日記の更新が滞っとるまゆさくや。
当然やけど、そやけどアンタ、日記の更新は止まってても、食欲は止まらしまへん（笑）やから毎日なんんかんのと食べとりまんねん。
当然やけど、そやけどアンタ、日記の更新は止まってても、食欲は止まらしまへん（笑）やから毎日なんんかんのと食べとりまんねん。
昨日の夕食はタクショク利用。
豚肉のマスタードソース＆ジャガイモのミルク煮や。
豚肉は塩コショウして小麦粉を薄くまぶし（わては茶こしでやってまんねん）、フライパンで両面をカリッと焼き、取り出しまっせ。
そこに、醤油・酒・ミリン・砂糖とカラシを混ぜたソースをかけるだけ。とっても簡単で美味しかった♪
ジャガイモのミルク煮は、要するにミルクシチュー。
こらアルファがどエライ気に入ちう、最初は「なんやったらこれ」と恐る恐る一口、
でもその直後にがっつき出し、「おうわ！おうわ！」と叫びながらお椀を差し出す仕草でお代わりを要求（笑）
大人一人分くらい食べてしもたんや。
ちーとばかし前にホワイトソース系を嫌がちう、ほんでは食べさせてへんかったのでビックリ。
アルファが１歳を過ぎた辺りから、食べられはる物や好みがどんどん変わって攻めて来よったさかい、いろんな物を食べさせてみるのが楽しみに。
「お！こらイケルな。」「こらまだ無理やな。」やなんて実験みたいに（笑）安全な物をちびっとずつ試してるんや。
豚肉のマスタードソース＆ジャガイモのミルク煮や。
豚肉は塩コショウして小麦粉を薄くまぶし（わては茶こしでやってまんねん）、フライパンで両面をカリッと焼き、取り出しまっせ。
そこに、醤油・酒・ミリン・砂糖とカラシを混ぜたソースをかけるだけ。とっても簡単で美味しかった♪
ジャガイモのミルク煮は、要するにミルクシチュー。
こらアルファがどエライ気に入ちう、最初は「なんやったらこれ」と恐る恐る一口、
でもその直後にがっつき出し、「おうわ！おうわ！」と叫びながらお椀を差し出す仕草でお代わりを要求（笑）
大人一人分くらい食べてしもたんや。
ちーとばかし前にホワイトソース系を嫌がちう、ほんでは食べさせてへんかったのでビックリ。
アルファが１歳を過ぎた辺りから、食べられはる物や好みがどんどん変わって攻めて来よったさかい、いろんな物を食べさせてみるのが楽しみに。
「お！こらイケルな。」「こらまだ無理やな。」やなんて実験みたいに（笑）安全な物をちびっとずつ試してるんや。
