あり得へん夕食日記

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長崎某デパートで開催中の、北海道物産展でゲットした、
菓子司新谷のふらの雪どけチーズケーキ♪

購入時には冷凍されてて、
「濃厚な味がお好きな方は全解凍で、ミルキーな味がお好きな方は半解凍で」との解説がおました。

ふんふん、この商品は、解凍を「雪どけ」とかけとるわけやね。

もちろん、我が家は濃厚でっしゃろ(￣ー+￣)ｷﾗﾘ

冷蔵庫に移して５時間･･･


おお！ええ加減で「雪どけ」したんや〜。
では早速、ナイフを入れてみまんねん♪












４つの層になっとるの、わかるんやか？

第１層：ふんわりとろける生クリーム　as　うっすら降り積もった新雪
第２層：まろやかで濃厚なベイクドタイプのクリームチーズ　as　大地に積もった雪
第３層：ブルーベリー入りのやまぶどうジャム　as　雪の下で春を待つ草木の芽
第４層：ザクザク感を出したパートシュクレ　as　豊かいな恵みをたたえる大地

こないなイメージで作られとるさいです。
さすが雪国・北海道、綺麗やね〜^^
雪が降っても翌日には汚く溶けてまう南国・長崎では、あり得へん発想とネーミングや（笑）


いざ、フォークを入れてみまひょ！

おお〜(〃▽〃)ええ感じの「雪どけ感」♪

これだけで、立ちのぼって来よる香りが･･･
「あまーい！！」








では、いただきま〜す♪





・・・・・・







「うまーい！！ヽ(ﾟρﾟ )ﾉ!!!!」

いっちゃん上の生クリームが、あくまでもふ〜んわり♪
中のチーズケーキは濃厚やのに、レア感があって甘過ぎずええ！！
それにちょい甘のジャムと、さくさくパートシュクレが合わさちう、とっても美味しい♪

こら、長崎ではなかいなかお目にかかれへんチーズケーキやね♪
物産展に行く方は、早めに行ってゲットして、ぜひ食べておくんなはれな(^▽^)ノ

菓子司新谷のふらの雪どけチーズケーキ♪


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