函館のマリオや

  

先日、

函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」


2ヶ月半ぶり7度目の登板
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この日の早い夕食は、松川町10のそば処「よしだ
支店」はんにやって来たんや

GWの狭間の火曜日の16時半くらいやったんや
が、ホンマにたまたま

たまたま「よしだ支店」はんの前を車で通ったら
トヨタのSUV車が1台、駐車場にあるだけでして

毎日毎晩壱年中混んでる印象のよしだ支店はんやけど、
タブン...たぶんやで、わいもよー知らんがタブンこの時間はこないなもんなんちゃうかと「
江戸八」はんと比較して考えとったら

わての車も駐車場へ?


お献立

特になあんも考えていへんかったさかい、とりあえず未食
の「やき肉丼」をお願いします

肉丼と迷おったんやけど「やき」の表記にやさしさを
感じて


店内

テレビでには「水戸黄門」が映ってて

わてがボウズのころは、この時間に年寄りと一緒に
時代劇を見るのが当たり前やってんなよなとか
思い出しながら


卓調とお献立のA面

でも今「水戸黄門」を見てみると、毎回あない
刃物がきらめくんに「ご隠居様」の落ち着きっぷり
ちうか「助はん・格はん」その他も「殺し」があらへん

切られはる側からはもんどエライ勢いで立ち昇っとるから
ええんか〜

はこばれてきまんねん


マリオのそば処よしだ支店のやき肉丼

お椀も丼も蓋が閉まってて、700円

お茶も付いて、お新香の白さも小皿に染みて


蓋を開けて「ふむふむ」

ライスがごっつう上の方まであんねんなと


漬物に味噌汁にお茶

ペースの配分が決まって


リフトアップ

さっぱりとしてて、独特なあまからで
美味い

タレのバランスもしっかりと把握しながら

やっぱなかいなかやね、ライス減らへん?


よしだ支店のやき肉丼で1up


そば処吉田屋 よしだ支店
函館市松川町10‐6
0138‐42‐4810

次回は、
函館市富岡町2丁目＠軽食喫茶カフェっコ!!