窓から外を見れば靄がかかり暖かいな日やけど、そやけどアンタ大きな大根を買ったんで大根蕎麦鍋にしましたわ。

扇矢精肉店の神戸ビーフ、菊菜。

大根1/2本使用や。

わて「ジアスターゼたっぷりね」

家人「ジアスターゼは火を通したらアカンのんちゃう？」と、調べたら家人のぬかすことが合っとったんや。

熱を加えると抗酸化作用と甘味は高まるらしいや。

大根をさっと炊いて歯触りを楽しむも、柔らかなるまで炊くもどちらも美味しいや。

美味しいお出しは翌朝麺を入れてもらうで。

きゅうり、わかめ、しらす、みょうがの酢の物

アボカドと海苔のわさび醤油

白ワインでもろた。

年中組はんの懇談会で娘がお出かけの為孫２人をお預かり。持参したおやつを食べた後ダイニングテーブルで毎日のお勉強をさせとったんや。

足し算を勉強中の５歳に対し７歳が答えを教えるのでだめ出しをしましたわ。２年生は九九を暗唱してるんやが５歳が耳で覚えたんは「肉十八」や。












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昼食は前夜のアスパラ牛肉巻きが残っとったので牛丼に仕上げたんや。

豚汁

蕪の淺漬け

朝ご飯抜きとは言え頂き過ぎたんや。








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整体の日、ぬくいのでコート無しでセーターにマフラで出掛けたんや。

果物好きの先生におリンゴをちびっと持参しましたわ。

針と電気の施術を受けとる１０分程の間に先生は１つ召し上がったさいです。「酸味、甘味のバランスのええ美味しいリンゴで蜜もしっかり入っとったんや。」と感想をもろた。

「先生、もう召し上がったんやろか！」とわてはギョーテンしたんやが喜んで頂けて良かったや。

夕食のお献立は・・・

蕪の田楽

白菜とほうれん草の胡麻和え

豚汁

白甘鯛の酒焼き

鱗を付けたまんま塩焼きにし、焼き上がりに酒大さじ１振るんや。

アスパラガスの牛肉巻き

出掛けとる間に京都から電話があったようやから折りかえしましたわ。叔母、叔父と３０分以上おしゃべりしましたわ。昨日は神戸からの友人夫妻と高島屋まで出掛けて中華を食べて攻めて来よったと元気な９１歳と８１歳や。１日でも長く元気でいて頂きたいと願いまんねん。

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月曜日は寝具の洗濯やらなんやら家事に追われはるがええお天気で気分は最高。

お昼前テクテク歩いて阪神御影の市場までお買い物に出掛けたんや。

ポイントカードの抽選会初日や、お財布にポイントカードを２枚持っとったのでカラカラ２回や。

１５００円分の金券とティシュペーパー５箱を獲得、かさ高いのでティシュペーパーは辞退しましたわ。ウチの抽選では毎日毎晩壱年中金券を頂けまんねんわての過去最高額は８５００円分が当たったんや。

市場には新しい八百屋はんが華々しくオープン、土付きのディル、大束のコリアンダーやらなんやら種類が豊富。ぎょうさんお買い物しましたわ。

柿なまんねん

大根、金時人参、きゅうり、富有柿

てっちり

高松商店でふぐのアラと書いてある物を見つけたんや。値段が間ちごてんねんんかと２度見したんやそら１０００円なんやこれがホンマに。

唐揚げもええねんが前日天ぷらやったんでてっちりにしましたわ。２人で丁度ええ量や。

ヒレを炙ってヒレ酒も美味しくもろた。

きゅうちく

偶に食べたなるきゅうちく。

今日はお洗濯日和や。

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駅前の果物屋はんお勧めの「ぐんま名月」。

王林にちびっと赤みがさした色合いや。

横に切ってみると蜜がたっぷり。

孫用にこーたんやがわてまでシャキシャキと美味しくもろた。

スーパーでも見かけて気になっとったんや、今人気のりんごださいです。

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