昨日は目一杯大阪探訪をしてお疲れ気味のわてや、今日の予定はキャンセルしてしもてたんや。

買い物にも出かけられず有るもんで分け合って夕食や。

トンカツ、ハンバーグを半分ずつ、カボチャサラダ、ほうれん草と舞茸のソテー、春キャベツ

ミネストローネ

ネギのサラダ、醤油ドレッシングにわさびを入れはりました。

なんでやろかわいもよーしらんが突然ネギが食べたくなったんですわ。昨夜のお蕎麦屋はんのネギが微量やったせいか？友人から鶴橋へ焼き肉を食べに行くゆうお誘いをくれはって「吉田」で食べたネギサラダを思い出したからなんか？不明や。

残り物の炊き合わせ、沖縄の器に盛ったんや。

勉強会を兼ねて東京、横浜に旅行中の息子家族によるんやと昨日は横浜で雪が降ったさいですや。

TDLに行ってオークラにお泊まり、横浜の景徳鎮でお食事とは羨ましい！母は景徳鎮に行ったことが有らしまへん[E:weep]美味しそうな麻婆豆腐の写真にゴクリと唾を飲み込んだんや。次回行くときには連れて行ってね[E:sign01]

←明日はお天気やとええやね、願いを込めてポチリをお願い致しまっせ。

昨夜は大阪へ出かけてて帰りが8時前に成ってしもたんや、きょうび自宅ねきにオープンしたお蕎麦屋はん「ふくあかり」で家人と待ち合わせたんや。

鴨ロース、前回くれはって美味しかったんでアンコールや。

だし巻き

穴子の天ぷら

蕎麦、蓮根餅。異国人の家族ずれの方がこれを食べて気に入った様子で「コレハナントイイマスカ？」とお店の方に聞いとったんや。

ごぼうと小柱んかき揚げ

わては前回盛りそばやったんで今回はかけにしたんやがあっさりのお出汁やった。

家人の地鶏南蛮が美味しかったや。

←美味しいお蕎麦屋はんにポチリをどうぞお願い致しまっせ。

リーガロイヤルホテルでワインのセミナーがあり行ってきましたのや。

整然とワイングラスが並んでおります、最前列にはソムリエはんが早々にお座りやった。

シャンデリアがグラスに映って綺麗や。

オーストリアの中でも有名な10のワイナリーからオーナーや広報の方がお見えになっとったんや、説明を聞いてここでは10種類をテイスティングしましたわ。

オーストリアワインは白ワインが60％を締めとるさいです、高級な貴腐ワインがケツに出て来たんやが美味しかったや。

部屋を変わってここでは窓辺のテーブル毎にワイナリーの方が何種類もワインを並べてお味見をさせておくんなはれまんねん。

こないにぎょうさんの種類をテイスティングしたんは初めてやった。飲めば飲むほどに判らなくなるんや、おもろいやけど、そやけどアンタややこしいや。

←オーストリアワインにあんまり馴染みの無い方はポチリをどうぞお願い致しまっせ。

家人のインプラントの植立は心配するっちうこともなく凄く上手に入れてもろた様や。お陰様で腫れもなく鎮痛剤さえも飲まんと過ごしてるんや。

折角準備しとったので生湯葉と豆腐の餡掛けを作ったんや。熱いんはダメやからちびっと冷まして飲んでおりましたわ。

ひらひらの生湯葉とつるっとした絹こし豆腐を餡掛けにしておろし生姜を乗せとります、日月椀で。

冷蔵庫の中に忘れてて花が咲きかけた菜の花の辛子和え

家人曰く「こないに花の色が変わっとるもんなん？」かんにんしておくんなはれ。。。黄色うて。。。

炊き合わせ、難儀でもみな別々に炊くと色んなお味が楽しめまんねん。

麩嘉のよもぎ麩、濃い色のカボチャ、家人が剥いた里芋、わてが丸めた鶏丸

昨日のアボカド、残りの半分を海苔で巻いてわさび醤油で、わては良う熟れたアボカドをこうして頂くのが好きや。

長ネギの豚まき（しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻きましたのや）、レタス。ハリマの焼き肉のたれを絡めとりまんねん。

白ネギのジューシーさが伝わるでっしゃろか？

今夜も家人はお水、わてはビールと白ワインやった。来週の水曜日が息子の誕生日なんやけどそれまでお酒を止めると今夜宣言しましたわ。さて我慢出来よるでっしゃろか[E:bleah]

←梅雨ちゃんでも無いんに今週は雨ちゃんの日が続いとります、今日は晴れて過ごしやすかった神戸にポチリをどうぞお願い致しまっせ。

マッサージを受けたうて神戸サウナへ行ってきましたのや。

お昼にもろたタイ風カレー

マシなお味やった。

←マッサージがお好きな方はポチリをどうぞお願い致しまっせ。