冷凍してたトンカツでカツとじ1-2
調理時間 15分 (トンカツ1枚分) トンカツ作る時間含まず

奥はん評価 ★★★★
 (もうちーとばかし衣が薄い方がわては好きかいなぁ 
  でも味的には好きだわよ ご飯に乗せてもらうわ)

ちびっと前に作ったトンカツを冷凍保存してたさかい解凍して
カツとじにしましたわ。
冷凍するとなかいなかあんじょう解凍でけへんのや
カリッとしたパン粉が美味しいのやけどそないな感じでは
なくなってまうんですわね
やから甘辛だしでとじて食べることが多いや
そやけど、こらこれでわては好きなんやけどね

【材料】
? トンカツ・・・  1枚
? 卵・・・     2個
? 刻み葱・・・   適量
【A】
? だし汁・・・   大さじ4
? 醤油・・・    大さじ2.5
? みりん・・・   大さじ4
? 砂糖・・・    小さじ2

【作り方】
? トンカツはレンジで解凍しておきまんねん
冷凍してたトンカツでカツとじ6-2

? 【A】はよう混ぜ合わせておきまんねん
冷凍してたトンカツでカツとじ5-2

? 小さめのフライパン(18?程度)に【A】を入れて
  ひと煮立ちしたらトンカツを加えまんねん
冷凍してたトンカツでカツとじ7-2

? 溶き卵に刻み葱を入れてざっくりと混ぜ合わせ?に流し入れはる
冷凍してたトンカツでカツとじ8-2

? 強めの中火で煮ていきまんねん
冷凍してたトンカツでカツとじ9-2

? 火を止めて蓋をし卵がお好みの固さになりよったら出来上がりや
冷凍してたトンカツでカツとじ10-2

*トンカツがちびっと大きめで存在感ありや
冷凍してたトンカツでカツとじ3-2

*当然、ご飯に乗せていただきましたのや
冷凍してたトンカツでカツとじ4-2

*トンカツの作り方はここで載せてまんねん

Instagram-4
kamekichi_papa
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くれると嬉しいや!!

「外で食べてもうまい焼きそばUFO」
外で食べてもうまいUFO1
外に出る機会が多いこの時期やから、こないなのが発売されるんやろね

外で食べてもうまいUFO2
アウトドアスパイス「ほりにし監修」わては知らしまへんやった??

外で食べてもうまいUFO4
麺もちびっと普通のUFOとはちゃうかも・・・

外で食べてもうまいUFO3
液体ソースにオリジナルスパイス

外で食べてもうまいUFO5
湯切りをしてソース混ぜてスパイス降って

外で食べてもうまいUFO6
出来上がりや
この時点でちびっと香りがちゃうように思とります

外で食べてもうまいUFO7
食べた感想はジャンク感はちびっと押さえぎみって感じや
ケツにUFOの独特な味わいが残っとる感じや
美味しくもろた
ごちそうさまやった

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